Sandra Simone Queiroz de Morais Pacheco

    Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal da Bahia (1983), mestrado em Ciências Sociais pela Universidade Federal da Bahia (2001) e doutorado em Antropologia pela UFBA (2007). Professora Titular da Universidade do Estado da Bahia (UNEB). Tem experiência na área de Nutrição e Saúde Coletiva, com ênfase em Antropologia da Alimentação, atuando principalmente nos seguintes temas: Segurança Alimentar, práticas alimentares, saúde e alimentação indígena.